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美食特产 扣碗酥肉
释义

美食名称:扣碗酥肉
所属城市:安阳
美食简介:
    扣碗酥肉是一道河南安阳的汉族名菜,属于当地饮食的代表菜品,此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。扣碗酥肉选材是在猪的上半身,因为这里的肉比较嫩,肥瘦相煎。
扣碗酥肉哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    盛德利(东区店)

    开放时间:午市:10:00-14:00;晚市:17:00-21:00。

    地址:河南安阳文峰区中华路与德隆街交叉口西200米路南(近义乌商贸城)

    之所以说盛德利是安阳人的厨房,是因为她的饭菜都是安阳地道的家乡菜,粉浆饭、煎灌肠、生煎皮渣、小蒸碗...有外地的亲朋来了都会来这里聚餐。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    阿三生煎(万达店)

    地址:河南省安阳市文峰区万达广场3楼

    阿三生煎位于万达广场三楼,环境优美,服务周到。本店以面食为主,生煎包、红烧牛肉面、混沌、鸭血粉丝、红烧排骨面等,价格实惠,口味也比较地道。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    丹麦红豆饼(NO:001店)

    开放时间:09:00-20:00

    地址:河南安阳文峰区文峰大道31号(文峰中路与东风路交叉口向西100米路南) 。

    红豆饼就是用红豆做馅做的饼子,红豆煮的软软的,营养丰富,外焦里嫩,香甜可口,老少皆宜。这家红豆饼小店已经做了八、九年了。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    九品川码头火锅(万达店)

    开放时间:10:00-23:00

    地址:河南安阳文峰区中华路与德隆街交叉口向北200米路东万达广场3楼。

    九品川码头火锅是正宗的川味火锅,落户安阳已多年,且有四家分店,服务温馨周到,菜品优质味美,需提前预约,否则直接去是没有位置的。九品川码头火锅较出名的菜是毛肚,味道纯正,菜品新鲜。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    盛德利(洹园店)

    地址:河南省安阳市北关区彰德路北段268号

    来安阳,想要品尝正宗安阳味儿,不妨去盛德利大酒店走一遭。盛德利大酒店近邻洹水公园,环境优美清洁,服务周到细致,更重要的是菜品风味地道正宗。说起安阳菜不得不说安阳皮渣,其主要用料是:红薯粉条、红薯淀粉、虾仁、葱、姜、蒜、精盐、高汤,经精心制作而成,皮渣可烩、可炒、可煎,盛德利的煎皮渣非常美味,每次去了都是必点的美食。另外,还有煎灌肠、炸血糕、安阳烩菜、老家面条、粉浆饭、凉粉沱子等招牌菜也十分值得一尝。

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更新时间:2024/12/22 10:25:11