美食特产 | 一风堂(心斋桥店) |
释义 | 所属城市:大阪 营业时间: 餐馆地址: 餐馆简介: 同样专注于豚骨与味增拉面、同样位于心斋桥的还有另一家同样有名的拉面店是一风堂。相较于一兰的显眼,一风堂则低调不少,而且菜单也有别于在内地开设的分店。在一风堂,味增拉面叫做红丸,豚骨拉面叫做白丸,而特制叉烧正是一风堂得以走红的关键。厚度恰到好处,口感肥而不腻的特制叉烧,成了一风堂拉面的灵魂所在。 |
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