美食特产 | 炒码粉 |
释义 |
美食名称:炒码粉 所属城市:常德 美食简介: 炒码粉是常德的特色美食之一,“码”者乃“泼以汤面之配料”,是地道的湖南乡间待客佳品。特别适宜在作为早餐食用,加入了辣椒之后,味道香辣爽口,可以使人食欲大增,吃起来回味无穷。原料:肉丝、宽米粉、盐、青椒、红椒、猪肉、芹菜、葱、蒜等。营养价值:炒码粉具有丰富的碳水化合物和蛋白质,其中加入的蔬菜等又富含纤维素、维生素及人体所需的矿物质,因此营养比较全面。适宜人群:老少皆宜。 炒码粉哪家最正宗最好吃:
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