美食特产 | 威宁荞酥 |
释义 | 所属城市:毕节 美食简介: 威宁荞酥是毕节独特的地方特色美食,主要是以苦荞面粉为主料加猪油等多种配料制成的糕点,其味道酥软,香味扑鼻,十分美味。原料:苦荞细粉、红糖分、白糖分、熟菜籽油、猪油、鸡蛋、白矾、苏打、白碱、玫瑰糖、洗沙、苏麻、椒盐等。营养价值:威宁荞酥具有丰富的蛋白质,同时其含有多种维生素及微量元素,具有健胃消脾、消火降压的作用。适宜人群:一般所有人。 威宁荞酥哪家最正宗最好吃:
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