美食特产 | 临洺关牌驴肉香肠 |
释义 | 所属城市:邯郸 美食简介: 临洺关牌驴肉香肠营养丰富,鲜美可口,回味悠长,深受消费者青睐,已成为消费者馈赠亲友、日常消费之佳品,尤其在节日期间,出现消费者抢购的场面。临洺关牌驴肉香肠源于清朝末年,已有近百年历史,属传统小吃流传至今。驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。永年“驴肉香肠”正是选用精驴肉,剁成肉沫,加绿豆粉芡,小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的糊状,灌入驴肠衣内,扎成小捆,经高温蒸煮灭菌,*后用果木熏制而成。 临洺关牌驴肉香肠哪家最正宗最好吃:
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