| 问题 | 西藏的美食有哪些？西藏的特产是什么？ |
| 攻略 | 西藏的美食有哪些？西藏的特产是什么？西藏的美食有酥油、糌粑、青稞酒……，那么西藏又有什么值得购买的特产呢，下面小编就向你们一一介绍。 美食： 酥油 在西藏随时随地可以见到酥油。在拉萨的八角街，牧民拿着一块块、一包包的酥油，摆在地上，拿在手上，到处兜售；不论城乡，每个粮油店里，一定断不了酥油的供应；走进每个家庭，柜子里摆的东西可以缺这少那，但不会没有酥油。总之，酥油是每个藏族人时刻不可缺少的食品。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。... 糌粑 糌粑是藏族的一种重要食品，制作很简单，将青稞(属大麦类，有白色和紫黑色两种) 晒干炒熟，磨成细面，这便成了待食的糌粑了。糌粑的食用很简单，俗称斪ヴ佤螖。食用时，将糌粑放入碗中，再放少许的酥油茶，用大母指扣住碗沿，其余四指不停地转动，待酥油与糌粑拌匀便捏成小团而食。 青稞酒 美食当前，一定要有酒相伴。青稞酒，藏语称为“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的，有高度酒和低度酒之分，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少，它是青藏人民最喜欢喝的酒。而高度青稞酒被人称为“高原茅台酒”。 干酪 干酪有两种：一种是用酪浆烧煮，晾干后结成丝状或粒状。有甜酪干、青酪干、白酪干、酸酪干等；还有一种是乳汁提取酥油后剩下的物质，经烧煮，水分蒸发后凝结成块，然后将它压成饼状或切成条块状晾干食用。 藏面 藏面是是典型的藏式早餐，这是一种传统的西藏小吃，用牦牛肉汤煮的，特别香，面条用青稞面做的，吃起来有点外软里硬，配上几勺辣椒酱，外加两张肉饼。最后来一杯甜茶，满足！ 酸奶 在拉萨的北京东路一些主要的街拐角和八廓街胡同里一些不起眼的小卖店都能看到这种以罐头瓶为单位的酸奶卖。拌上白糖拿勺子舀着吃，够算够甜够浓厚，才叫地道。价格3元/瓶。 特产： 冬虫夏草 冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，产于西藏那曲、昌都等地。为补养药。 藏红花 藏红花是一味很名贵的藏药，深受广大女性朋友喜爱，可用于女士的美容保健，对于老年人的预防保健也有很大功效。藏红花还有其它药用效果，比如抗肿瘤、对肝胆、肾脏的保健治疗作用。由于藏红花药源紧缺，价格昂贵，一些不法药商常常以假乱真，以次充好，市场上伪品甚多。 地毯 西藏地毯主要是仿古毯，藏毯与波斯地毯、土尔其地毯并称为世界三大名毯。西藏地毯织法独特，色泽鲜艳、和谐，毯面柔软、细腻，洗涤不褪色、不掉毛，经久耐用，加之浓厚民族色彩的图案花纹，使其具有很高的欣赏价值，堪称工艺精湛，美观大方。西藏地毯以江孜地毯最负盛名。 藏香 藏香的香类繁多，是藏族人朝佛、驱邪、举行宗教活动时的必备品。藏香不仅令衣物飘香，而且还有防蛀的功效。 |
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