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美食特产 生地水蟹汤
释义

美食名称:生地水蟹汤
所属城市:汕尾
美食简介:
    本汤养阴清热、凉血散结,是民间常用温热病食疗汤品之一。汤中生地黄性味甘寒,含有地黄素、甘露醇、葡萄糖、维生素A类物质及铁质,有滋阴凉血、泻火的作用,《神农本草经》说用它“作汤除寒热积聚、除瘿。”水蟹性味咸寒,含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、烟酸、维生素(A、B1、B2)等,功能清热散结、健胃生津,《本草纲目》说“盐蟹汁,治喉风肿痛。”蜜枣滋润养阴。合而为汤,共奏滋阴养血而润燥、清热凉血而散结之功。
生地水蟹汤哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    海珍酒楼

    地址:广东省汕尾市城区香城路信诚后面9栋

    海珍酒楼位于汕尾市市中心,市当地比较出名的茶楼,点心款式很多,价格实惠,值得一去。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    一口鲜海鲜大排档

    地址:广东省汕尾市陆丰市红海湾遮浪旅游区遮浪街道南澳路23号

    一口鲜海鲜大排档位于汕尾市陆丰市红海湾遮浪旅游区,售卖的全是生猛的活海鲜,价格实惠,味道地道,值得品尝。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    海珍酒店酒楼

    地址:广东省汕尾市海丰县城东镇洪围村(东二环路东侧)

    海珍酒店酒楼是海丰县一家特色餐馆,主打特色海鲜,现称现卖,菜品新鲜,价格适宜,且味道地道,深受当地人的欢迎,值得一尝。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    四五六炭炉鸡

    地址:广东省汕尾市海城镇二环西路城西居委前(即富之城酒店往新金川宾馆方向走约500米)

    四五六炭炉鸡是海丰县一家特色餐馆,主打特色炭炉鸡,菜品新鲜,口味地道,价格实惠,深受当地人的欢迎,值得一去。

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更新时间:2024/12/22 9:41:36