所属城市：潍坊
美食简介：
朝天锅源于清代乾隆年间的民间早市，据说与郑板桥有关。当年，郑板桥治理潍坊时，对民间疾苦十分关心。某年腊月，他微服赶集以了解民情，见当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油等，并备有薄面饼，随意自用，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅”。
朝天锅哪家最正宗最好吃：
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老城隍庙肉火烧地址：山东省潍坊市永安路68号
肉火烧是潍坊市特色小吃，特别是老城隍庙肉火烧*具当地特色，值得一尝。
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清真隆盛糕点地址：山东省潍坊市青州市云门山南路3218号
清真隆盛糕点是潍坊的老字号糕点名店，人气很旺，特别是蜜三刀、方酥卖的*为火爆，值得一尝。
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很久以前烤串坊地址：青州市益王府南路平章府西门北100米路东
很久以前烤串坊是当地一家特色的烧烤店，人气很旺。
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永和海鲜（泰丰店）地址：青州市泰丰购物广场东沿街D区3121号
永和海鲜是一家价格还可以，口味不错的中式海鲜餐厅。提供的海鲜十分新鲜。
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