美食特产 | 海蜇皮 |
释义 |
美食名称:海蜇皮 所属城市:葫芦岛 美食简介: 葫芦岛靠近海边,七八月份,海蛰群聚葫芦岛近海,疯狂地成长,才不过几天功夫,就已经大如伞盖。渔民出海捕捞,用明矾处理,压成蛰皮。用蛰皮拌凉菜不但营养丰富,而且清脆爽口,食欲大增。海蜇的营养极为丰富,富含蛋白质、钙、碘以及多种维生素。还具有有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。 海蜇皮哪家最正宗最好吃:
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