美食特产 | 佛寺庆华酒店 |
释义 |
餐馆名称:佛寺庆华酒店 所属城市:阜新 营业时间: 餐馆地址: 餐馆简介: 佛寺庆华酒店创办于1992年,总经理白庆华女士秉承一颗爱美食的心,回馈家乡父老,经过多年潜心钻研,终于在七年后成功打造“蒙贞喇嘛炖肉”这一特色品牌,使之成了脍炙人口的地方名菜。蒙贞喇嘛炖肉 ,取材于山区生长的老品种高棵白菜和本地饲养一年的猪肉,做到科学种植养植无公害,并且精选白菜及选肉的位置,制作过程独特细腻,从切的薄厚、腌制时间长短、燃料的选择等都有讲究,具有肥而不腻、汤鲜味美、养胃可口等特点,十分值得一尝。 |
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