美食特产 | 羊头肉 |
释义 |
美食名称:羊头肉 所属城市:伊犁 美食简介: 主要原料是羊头,配料是香菇,葱姜蒜等。将羊头清洗干净放入锅中熬煮,出去骨头,羊眼和脑子,羊肉,羊舌等用开水烫洗加入鲜汤煮沸,加上香菇,料酒等煮熟即可。肉烂醇香,汤鲜味美。营养丰富,老少皆宜,可暖胃御寒,滋阴润肺,健脾养胃,强身健体。 羊头肉哪家最正宗最好吃:
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