美食特产 | 面片 |
释义 |
美食名称:面片 所属城市:海北 美食简介: 面片是海晏县群众十分喜爱也十分普及的一种面食,做法简单易行,可以不用工具,一般是先将面调揉好,或切成短条,或者先团成饼状,待下锅时再切成短条,锅里煮好相应的蔬菜、肉等后,两手将短条面压开,拉长,一手拿面条,一手揪为方块下到锅里,配上羊肉汤,吃起来香绵可口,让人回味无穷。 面片哪家最正宗最好吃:
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