美食特产 | 武当山冻豆腐 |
释义 |
美食名称:武当山冻豆腐 所属城市:十堰 美食简介: 武当山冻豆腐是十堰的特色美食之一,是在自然条件下制作而成的。尤为关键的是需要武当山豆腐沟的水和当地冬天零下20度的条件,由此才能做成美味而又具有特色的冻豆腐。而这样的自然条件也只有当地的冬天才具备,因此武当山冻豆腐是味道十分鲜美营养的菜肴。营养价值:冻豆腐不仅保存了豆腐原有的营养,例如富有高蛋白低脂肪的特点,同时经过冻之后,可以长期保存,做不同的菜肴味道也更加鲜美。适宜人群:老少皆宜。 武当山冻豆腐哪家最正宗最好吃:
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