美食特产 | 豆参煮鱼头 |
释义 |
美食名称:豆参煮鱼头 所属城市:九江 美食简介: “豆参煮鱼头”是永修县地区的特色菜、地方菜、百姓菜,说是特色,其“色、香、味、形”真是上品。豆参饱吸高汤浓汁,浑身水亮,一口咬下,热汤四溢,绵软如絮,鲜香满口,令人不愿辍筷;鱼头筷入刺落,松而不散,肥而不腻;汤若羊脂,色如人奶,入口其鲜无比,十分值得一尝。 豆参煮鱼头哪家最正宗最好吃:
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