所属城市：大连
营业时间：
餐馆地址：
餐馆简介：
半开放的店铺，重金属风，醒目独特的红色“芭比炉”是店里的美味出品的关键，防止油烟又能锁住水分；一根排骨五花肉，是几乎来者必点的招牌菜品。猪肉的选材于被誉为“精气神”的长白山黑猪，在积年累月的运动中造就了非常紧实且鲜嫩的肉质。猪肉在烤制前，除了撒有海盐和韩国进口黑胡椒外，没有经过任何腌制，这保证了食材的原汁原味。每个服务人员手中都有一个测温仪，用于测量炉内的温度，同时在烤制过程中还会用火枪喷烤，只为让食客享受到烤品较好的口感，当炉盖被揭开的刹那，只见猪五花已被烤制成诱人的金黄色，伴着烤盘上的滋滋声响，简直是让人欲罢不能。
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