美食特产 | 章云板鸭店(建邺路店) |
释义 | 所属城市:南京 营业时间: 餐馆地址: 餐馆简介: 南京卤味老字号,盐水鸭、烤鸭必买爆款,回头客百分百,外地人念念不忘的南京美食之一。皮酥脆肉多汁的烤鸭,蘸着甜甜咸咸的卤汁简直是绝配。盐水鸭乃金陵特产,选用当年生长的仔鸡,皮薄肉嫩,浸至桂花卤,连肉带汁水吮咂得透鲜,是下酒的好菜。因此金陵也有“无鸭不成席”之说。 |
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