美食特产 | 毛家红烧肉 |
释义 | 所属城市:湘潭 美食简介: 作为主席宴上的八大名菜之一,毛家红烧肉是湘菜系列独树一帜的主打美食。主要食材:带皮五花肉制作方法:毛氏红烧肉做法讲究而复杂,采用的是半瘦半肥的猪肉。把猪肉切成均匀的块状,再用上等酱油加少量的糖烧炒,色泽呈金黄,甜而不腻。深受世人喜爱。口感风味:肥而不腻,香润可口。 毛家红烧肉哪家最正宗最好吃:
|
随便看 |
|
青年旅行网美食特产购物大全包含32017条各地特色美食、特产词条,详细介绍了各地美食、特产及网红餐厅,是旅游出行的有利工具。