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景点 香菇城
攻略

景点名称:香菇城
所属城市:丽水
最佳旅行时间:6~11月
开放时间:
用时参考:
景点地址:浙江省丽水市庆元县
公交线路:
景点简介:
    庆元是世界人工栽培香菇的发源地,是全国较大的食用菌生产和销售集散地,素有“中国香菇城”之称。自南宋建炎四年(1131年)庆元县龙岩村农民吴三公发明了“原木砍花法”栽培香菇技术,800多年来在庆元菇农中一直秘传不息,“香溢菇棚笑语轻,山珍撷就满筐盈”就是丰收时节庆元菇民采菇时的情景。庆元香菇味道鲜美、香气沁人。据《庆元县志》记载,明朝开国皇帝朱元璋奠都南京时,丞相刘伯温奉以香菇,朱元璋闻其香味而感奇异,尝之脆嫩,食后大喜,便下令每年必备若干,自此民间就把香菇视为“皇宫圣品”、“菜中之王”。庆元香菇以其历史较早、产量更高、质量更好、市场更大而闻名遐迩,2002年被国家质量监督总局批准为原产地域产品,享受特殊保护,并建立了标准化生产基地和有机香菇生产示范基地。
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更新时间:2025/4/24 2:19:05