美食特产 | 长城饽椤饼 |
释义 |
美食名称:长城饽椤饼 所属城市:秦皇岛 美食简介: 在长城周边所生的饽椤树树叶内,加入淀粉、三鲜等制成的饼,饼皮略呈透明状,味道清香适口。相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的“戚家军”镇守山海关,当时他手下的将士大都来自江浙一带,对北方的粮食不很适应,于是就想出了这样一种粗粮细作的食品,改善生活。 长城饽椤饼哪家最正宗最好吃:
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