美食特产 | 知味观(湖滨总店) |
释义 | 所属城市:杭州 营业时间: 餐馆地址: 餐馆简介: 始于1913年的知味观是杭州非常有名的百年老字号,分店众多,而位于仁和路的知味观则是他们的总店。总店共有四层,一楼主要经营小吃、点心、甜品,比如心念念的杭州小笼包。知味观的鲜肉小笼非常受欢迎,皮Q有汤汁肉馅结实,而猫耳朵则是颇具特色的,因面团捏成形似小猫的耳朵而成名,里面还配有青豆、瘦肉、虾仁,口感鲜香。 |
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