美食特产 | 油炸臭豆腐 |
释义 |
美食名称:油炸臭豆腐 所属城市:绍兴 美食简介: 未见其物先闻其味,臭豆腐是属于“先味夺人”美食家族中的一员。别看它其貌不扬,闻着有点臭,但一经品尝,常令人欲罢不能。这些豆腐经选料、配卤、浸泡、发酵、晾干、油炸等精细制作而成,在油锅里炸的金黄酥嫩,然后再蘸点甜辣酱,风味更甚!绍兴臭豆腐满街都是,吃货们千万不要错过啊! 油炸臭豆腐哪家最正宗最好吃:
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