美食特产 | 土笋冻 |
释义 |
美食名称:土笋冻 所属城市:厦门 美食简介: 很多人吃土笋冻时会有些小害怕,因为它里面的东西是沙虫,其实它很具营养价值,胶质丰富,在熬煮后将胶质融入水中再进行冷却凝结成块状,口感特别好。土笋冻的外型晶莹剔透,内在虫胶分明,重要的是必须蘸些许的甜辣酱、花生酱、芥末……再以酸萝卜来提升口感。 土笋冻哪家最正宗最好吃:
|
随便看 |
|
青年旅行网美食特产购物大全包含32017条各地特色美食、特产词条,详细介绍了各地美食、特产及网红餐厅,是旅游出行的有利工具。