相对于大城市来说，怀化的商业不太发达，但各种富有地方民族色彩的特产很多，游客们来到这里，不妨挑选一些有特色又符合自己心意的物品带回去。在吃的方面，有靖州雕花蜜饯、藕心香糖，赶上季节合适，还可以买到冰糖橙、安江香柚。如果你喜欢喝茶，那么碣滩茶是很好的选择。其他像明山石雕、穿丝篮等手工艺品也是留做纪念或馈赠亲朋的佳品。
怀化特产推荐
洪江刺绣
洪江刺绣历史悠久，境内瑶、苗、侗族人民历来喜爱绣花服饰，妇女尤甚；汉族妇女喜欢绣花用品。绣品均用手工刺绣，或自用，或赠人。生产的绣品花色多样，有花草虫鱼巨禽走兽，山水人物，喜欢的朋友可以购买几件。
辰州碣滩茶
碣滩茶早在唐代就以色、香、昧、形俱佳闻名，并被列为“贡茶”。
辰州碣滩茶锋苗油润，色泽翠绿，条匀紧实，银毫显露；冲泡后，汤色黄绿明亮，滋味醇爽，叶底嫩匀，香味持久；冲水时，叶游杯中，三起三落，如鱼似虾，富有情趣。
沅陵酥糖
沅陵酥糖是沅陵县传统食品。相传于明朝中期已开始制作，有500多年生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成。具有香、甜、脆的特点，营养丰富，且有润肺和助消化等功用。
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