| 问题 | 龙庆峡有什么好吃的_龙庆峡特色美食 |
| 攻略 | 龙庆峡特色菜：涮羊肉
几乎是北京街头最常见的餐馆旗幌，由此可知北京人对于涮羊肉的偏爱程度。涮羊肉的吃法充满十足的平民味道：原料无外乎羊肉片、芝麻酱、韭菜花、卤虾油、冻豆腐、细粉丝、白菜等，待火锅烧开，围坐在一起的客人用筷子将肉片放入沸汤之中，一涮即熟，再蘸佐料，即可食用。 涮羊肉四季皆宜，但以冬天最佳。窗外大雪纷纷，一片寒冷景象；室内却热气腾腾，几个好友边吃边侃，又是一派火热的景象。位于王府井大街东安市场附近的东来顺饭庄历史悠久，是品涮羊肉的首选之地。 北京烤鸭
北京烤鸭有“天下第一美味”之称，“到北京两件事，游长城，吃烤鸭”，可见其知名度。 北京烤鸭以北京填鸭为主料，经烤制而成。其特点是色泽红润，皮脆肉嫩，腴美醇香。吃法有多种，通常是将烤熟的鸭子趁热片成片（可以皮肉不分，片片带皮带肉，也可以皮肉分开，先片皮后片肉），蘸甜面酱，加葱白、黄瓜条，用特别的荷叶饼卷着吃；也可将酱油和蒜泥拌匀，同烤鸭肉一起用饼卷着吃；喜食甜的，可以蘸白糖吃；用空心芝麻烧饼夹烤鸭肉吃，味道也极佳。片净肉的鸭架还可以加白菜、冬瓜熬汤，别有风味。 灌肠
灌肠，灌肠是北京人爱吃的小吃，也是一种大众街头小吃。 相关路线推荐： 北京到北戴河双汽两日游：http://www.cncn.com/xianlu/720671695430 北京到世界地质公园、五大连池、世界鹤家乡、扎龙自然保护区6日：http://www.cncn.com/xianlu/71883518457 云台山、龙门石窟、少林寺、世界地质公园、开封双卧五日：http://www.cncn.com/xianlu/732721592406 |
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