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早餐，热腾腾的桂林米粉（6-8元/份）是不容错过的，县城加油站一带12元一碗的沙锅饭，也经济实惠。不过也必须尝尝当地的名菜阳朔啤酒鱼，在阳朔，满大街的店都是打着正宗啤酒鱼的招牌，若要问阳朔啤酒鱼哪家最好吃，估计众口难调，很难有个定论。
另外，不起眼的小村庄里的农家乐，用自家食材做的农家饭，香菇黄焖鸡、遇龙河(门票)黄骨鱼、啤酒鸭等等，都是土货，吃起来鲜美可口，也算是阳朔不可多得的体验之一。
此外，神山路川菜馆、湘菜馆比较集中，在蟠桃路上有几家穆斯林餐厅、兰州拉面等。
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