网站首页  词典首页

请输入您要查询的旅游攻略:

 

问题 尼泊尔有什么好吃的_尼泊尔特色美食
攻略

  尼泊尔有什么好吃的

  尼泊尔当地饮食主要以米饭,咖喱,炒饭,炒面,匹萨,馕类为主,还有momo就是蒸饺,一顿标准的尼泊尔餐包括一碗内容不详的菜汤、米饭和咖喱味道浓重的蔬菜和肉块。当地人喜欢吃薄饼、土豆、青菜和羊肉,爱喝牛奶和茶。习惯用手抓饭,有点类似于印度尼西亚和柬埔寨人。

  另外,在加德满都里各国餐馆到处林立,除道地的尼泊尔餐饮外,还可以吃到印度、中国、西藏、日本、意大利、法国等各国的美食,且水准也高

  尼泊尔特色美食

  Daal Bhaat

  在尼泊尔语里,"Daal"就是豆子、“Bhaat”是饭。Deal Bhaat就是在盘子里盛上米饭与几道配菜,另外有一碗豆汤,品尝时将汤汁淋在饭上,与白饭和匀了再吃。配菜的内容主要有生菜(Salad)、蔬菜 (Tarkari)、菠菜(Sag)、腌渍物(Achar),有时还会有脆饼(Papad或Papadam)。DaalBhaat的特色是分量多,而且可 以不断加饭、加汤、加菜,直到客人吃饱为止。Daal Bhaat不一定都是素的,在上述菜式外还会加一小碟的鸡肉或羊肉,但肉就不能免费吃到饱。这是尼泊尔人天天少不了的餐点,许多尼泊尔人都说,没吃到 Daal Bhaat就觉得没吃饱呢!

  尼泊尔饺子(momo)

  又称西藏饺子,类似国内的饺子,略有不同。momo的造型各异,制作方式也有不同,有蒸、炸、煮等、口味各异。比较符合中国人胃口,很好吃。

  烤饼

  配以不同的辅料烤制而成,薄荷的、水果的、鸡肉的等等,都很好吃。

  尼瓦料理(Newar)

  白米弄成干干的片状,用辣咖哩调味的马铃薯及其它配菜沾着吃,配菜有各式干豆和生腌肉,最特别的是盘子是用树叶缝起来的。这道菜在街头很常见,主要是碳烤的肉类,像鸡肉,牛肉,羊肉,猪肉,鱼肉都是常见的烤肉,没到下午,就能看到很多的店家门口的烤炉上用铁钎子传的成串的肉串,飘香整个街道。这种场景倒是非常像北京街头吃烤串的一家家摊子。

  煎费瓦湖鱼

  特别特别特别的鲜。汁多肉嫩。价格不贵,好像最贵的一种是400卢比。这可都是西餐。

  陶瓷碗酸奶

  装在陶瓷碗里的尼泊尔酸奶,口味非常醇厚,价格便宜,小碗约20卢比,喝完可以将陶瓷碗带走。

  咖喱小包子

  尼泊尔的咖喱小包子,犹如中国的小笼包。加德满都的咖喱小包子也是日常非常受欢迎的美食,基本所有餐厅都有,味道也各有不同。

随便看

 

青年旅行网旅游指南收录了31670条旅游攻略词条,详细介绍了各地旅游景点及购票须知、出行安排等游览攻略,是旅游出行的有利工具。

 

Copyright © 2002-2024 qntrip.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/22 11:51:40