问题 | 台湾早餐觅食攻略 |
攻略 | 台北篇-清新洋气文艺范儿 台北西式早餐店偏多,一家家洋气的小铺子里,普通的三明治、吐司煎蛋被赋予了更加精致的味道。 陈根找茶 位于莊敬路的小店,特别的店名有着特别的味道,招牌的吐司、蛋饼和奶茶让人欲罢不能,即使是一个人去也要每样都点一份才够! 推荐:奶茶、吐司 士林丰盛号 士林丰盛号隐藏在一条狭窄小巷中,每天早上门前都要排起长长的队伍,而让食客们宁可起个大早也要排队买到的就是店里的特制吐司,绝对是吃上一口就难以忘怀的味道。 推荐:碳烤吐司、红茶牛奶 晴天小店 实惠的手工乳酪三明治,造型讲究,味道更是不一般,晴天小店的三明治一定要趁热吃,热乎乎的乳酪浆裹着火腿和特制的吐司,那味道简直美到心里去啦~~ 推荐:蜂蜜芥末烤乳酪三明治、香椿杏鲍菇烤乳酪三明治 找餐店 店如其名,确实是需要好好找上一番才能发现这家可爱的小店,只要二三十新台币就能点一份招牌的三明治或吐司,招牌是欧丁起司法式吐司,松软的吐司夹着cheese,外面裹着蛋液,煎好后再淋上炼乳,吃上一份这样的早餐,一天都会元气满满有木有? 推荐:欧丁起司法式吐司、培根蛋饼
台中篇-朴实传统古早味 在台中吃早餐,最不能错过的就是隐藏在寻常巷陌中的古早味老店,传统的中式早餐将带给你最朴实的美味。 三佳早点 卫生佳、味道佳、价位佳,这就是台中著名的三佳早点了,小店已经开了二十多年,想吃到外酥内软的招牌烧饼常常要排队等上一阵,不过当热呼呼的烧饼夹上软嫩的葱蛋吃到嘴里,等待的不耐烦瞬间就被一扫而光了。 推荐:葱蛋烧饼、牛肉馅饼 王记菜头粿 菜头粿又称萝卜糕,是一种潮汕的传统小吃,在王记吃萝卜糕,一定要配上一碗配料丰盛的综合汤,这样的绝妙搭配是本地人最爱的地道吃法。 推荐:菜头粿、糯米肠、综合汤 阿仁羊肉羹 台中继光商圈最有名的肉羹老店,传承了四十多年的古早味,鲜嫩的招牌羊肉羹自不必说了,手工制作的干黄面也是让人赞不绝口。 推荐:羊肉羹、鱿鱼羹、干黄面 陈记早点 号称台中人气最高的传统早点摊,卖的餐点虽是最常见的煎饺、炸馒头和蛋饼等小吃,却从来都是座无虚席,无论是味道还是分量,都十分给力,最重要的是价格还相当的亲民,超大个煎饺只要新台币8元一个。 推荐:蛋饼、煎饺
台南篇-丰盛地道有特色 台南因为靠海,因此当地多海鲜料理,早餐中自然也多了几分海鲜元素。 开元红烧土魠鱼羹 尽管招牌的鱼肉羹是经过红烧的,但作为早餐却完全不会觉得油腻,如果想让鱼汤的味道更上一层楼,加一勺店里秘制的辣椒汁吧! 推荐:红烧鱼羹、卤豆腐 无名咸粥 台南特色的咸粥又叫虱目鱼粥,这家店没有店铺招牌,超高的人气全靠食客的口碑累计,鱼皮汤清淡鲜香,而粥里的鱼肉也处理得非常干净,完全不必担心刺多,而且一份咸粥只要45新台币,真正的好吃不贵。 推荐:咸粥、油条汤 老郑菜粽 有着60多年历史的老郑菜粽,“店面”就只有几张简单的折叠桌,清晨5点多出摊,基本到了上午八九点就卖光了,不仅味道让人入口难忘,价格也相当惊喜,一份菜粽加上一碗味增汤也只要40新台币,名副其实的平民美味。 推荐:菜粽、味增汤 阿松割包 “割包”其实可以理解为台式肉夹馍,成品有点像一个馒头切开两半夹上肉菜,阿松家的割包在台南远近闻名,软软的白面馍加上香喷喷的肉和菜,咬上一口满满的都是幸福感。 推荐:瘦肉包、普通包 |
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