接下来我们了解下如何正确采摘草莓。
一、采摘草莓注意事项一怎么摘
要怎么采摘草莓比较好？最好在雨季前采摘
成熟季节为11月到次年4月，头三批成熟的草莓口感都不错。不过，昼夜温差大会让草莓更甜。比如在广州每年1月、2月采摘的草莓更靓更甜。最关键的是，最好在雨季来临前采摘，因为草莓没有果皮，雨淋后易犯病。
除了季节，摘草莓的日子也很重要。周末人多，好的草莓都摘光了，周一、周二去摘就很难摘到好果子;可选择周三、周四，避开草莓不好或人多的日子。
因为草莓没有果皮，因此，更容易吸收农药及各种有害物质，所以，采摘草莓的地方最好选择周边生态环境好、污染少的地方。最好去正规公司、生态公园或有条件的大型蔬菜公司的果园，那里的草莓质量和安全都较有保障。
特别要注意的是，草莓地都是泥地，穿鞋要防滑，尤其是在雨天。
下雨时去摘草莓，不要采摘有白色或灰色粉的果子，这些果子可能患了白粉病或者灰霉病。
二、采摘草莓注意事项一怎么洗？怎么吃？
吃：味道清淡最好别吃
现在很多草莓都种在路边，灰尘多，因此不宜直接食用，吃之前要用清水或淡盐水冲一冲。
“他们都说好多草莓添加了膨大剂，这该怎么分辨啊?”“草莓到底要怎么清洗才是正确的?”“哪儿产的草莓更健康一些
至于白领最担心的施用膨大剂问题，张教授说，广州个体果农种植的草莓个头都不会特别大。最重要的是凭口感来辨别：在天晴无露水的情况下，添加了膨大剂的草莓入口没有草莓应有的浓烈的香甜味，很清淡，而且遇水就很容易烂掉。
此外，畸形或者特大的草莓要慎食。
三、采摘草莓注意事项一怎么存
存：不清洗可放两三天
草莓如果不是当天吃，最好选择八九成熟的。回家后不必清洗，可存放两三天，入冰箱可存放6天左右。 |