资阳特产
临江寺豆瓣
临江寺豆瓣产于四川资阳，享有“中华老字号”称号，其品种有：香油豆瓣、金钩豆瓣、火肘豆瓣、红油豆瓣、鱼松豆瓣等30多个品种。临江寺豆瓣色泽鲜艳，油润发亮，瓣粒成型，入口化渣，香味浓郁，具有鲜、香、咸、甜、辣的独特风味。成份：含有蛋白质、脂肪、糖及多种维生素，是佐餐调味的上乘食品。
安岳柠檬
安岳是全国唯一的柠檬生产基地县，是中国柠檬之乡，主栽品种尤力克，系二十世纪二十年代从美国引入，以过科技工作者的反复筛选，培育出了丰产、质优的柠檬新株系。
通贤柚
30年代在四川安岳县通贤镇种植，系自然驯化之优良实生变异。其主要特点：果实倒卵形，顶部平广，单果重1000～1500克，果色橙黄，果皮薄，易剥；果肉细嫩化渣，汁多味浓，品质佳。可食率63.5%，可溶性固形物12%以上，糖含量9.84克/100毫升，酸含量0.78克/100毫升，维生素C含量46.64毫克/100毫升；果实11月上、中旬成熟，种子退化。通贤柚优质丰产，20年生树可株产400～600个，适应性广，是当前四川发展的良种柚。
伍隍猪
“伍隍猪”文字国家工商总局已受理注册，属于国家畜禽遗传资源,位于四川省资阳市雁江区伍隍镇。 |