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fricassee
/ˏfrɪkә`si/
n.
A dish of chicken, rabbit, or other meat cut into small pieces, stewed and fried with gravy or sauce.
绘肉块。
(过去式: fricasseed; 过去完成式: fricasseed; 现在进行式: fricasseeing)
v.t.
To make into, or dresslike, a fricassee.
炖煮;红烧。
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