麴税 

五代麴税持别苛酷。梁开平三年(909)，许诸道州府人民自行造麴，官中不禁。后唐天成三年(928)规定，乡村人户于夏秋苗税上每亩加纳麴钱五文，听民自造麴酿酒，城镇居民于官府买麴。后唐长兴元年(930)，改为每亩麴钱减为三文。长兴二年，罢麴钱，官府造麴，于城中专卖，禁止居民私造麴；乡村人民供自用者任私造。后汉乾祐时，禁止私自造麴，违者不论斤两多少处死。后周初，改为私造麴五斤以上处死刑；一斤以上至一斤徒三年，一两以上至一斤杖八十配役。