战国末期秦国在关中平原修建的人工灌溉渠道。公元前237年，秦国采用韩国水工郑国建议，自中山西(今陕西泾阳西北)引泾水至瓠口(即焦获泽，在今陕西泾阳西北)为渠，沿北山(指关中平原北面诸山)，向东注入洛(今北洛河)三百余里，灌溉舄卤之地四万余顷。于是关中为沃野，秦以富强。

在秦始皇统一六国以前，韩国企图减轻秦国的军事压力，派了水工名叫郑国的，进说秦国使用人力，修建引泾水灌溉的水利工程。从仲山(今陕西省泾阳县西北)引泾水向西到瓠口(即焦获泽)作为渠口，利用西北微高，东南略低的形势，沿着北江的南麓引水向东伸展，经今三原、富平等县，穿过许多纵流的小河，从今大荔县东南，注入洛水(即北洛水)，称为郑国渠。这样把许多纵流的小河截断，引向灌溉总渠中，小河的水就成为灌溉的水源。郑国渠全长三百多里，灌溉土地四万多顷。相传人们利用泾水而有效的特点，在一段平坦的河床下游，利用木料筑成圆廪，填进巨石，成为“石困”，利用大量“石囷”排列成堰骨，使泾水到此减低流速，沉淀部分粗沙，引进细沙入渠，既可用来灌溉，又可冲压、降低耕土层中的盐碱含量，收到改良土壤的效果，从而使每亩(相当于现在的0.74亩)增产到一钟，即六石四斗(每斗相当于今二升)。从此关中成为肥沃的田野，常获丰收。