祭酒 

官名。古代以祭酒尊称同列中年高望重者，后世义延而用为官名。战国时期齐宣王曾任荀况为祭酒，见《史记·本传》;西汉有祭酒博士；东汉末年张鲁在汉中建农民政权，以五斗米教诸首领为地方官，称祭酒；北齐置国子寺，主官称祭酒；隋置国子监，主官仍称祭酒；唐高宗龙朔二年(662)改国子监为司成馆，曾改祭酒为大司成。《新唐书·百官志》：国子监祭酒一人，从三品；司业二人，从四品下。掌儒学训导之政”。唐代之六学：国子学、太学、四门学、律学、书学、算学，均统于国子监；监丞一人，从六品下；主簿一人，从七品下。每年六学之学生考试，祭酒、司业、丞必莅临考场。其登第者，则具名上于礼部。