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常识	天工开物
释义	《天工开物》中国古代农工业生产技术著作。明宋应星著。三编十八卷。作于崇祯八年（1635），后得友人涂绍煃资助，于十年四月出版。临梓前，删去《观象》、《乐律》二卷，书分上、中、下三部分。论述三十个农工业生产部门，几乎遍及当时全部生产部门，记述传统及新创生产技术，提出一系列理论概念，在科学思想上亦有所成就，除“穷究试验”外，尚多有可论述者。主张“贵五谷而贱金玉”，并依据产品对人生存的使用价值，品评其主次、高下地位。认为作为人所需要的种种产品，是“天工开物”结果。天工指自然力，开物谓经工艺技巧开发自然物而成于人有用之产品。强调人可以能动地改造自然：“天覆地载，物数号万，而事亦因之曲成而不遗，岂人力也哉？”（《天工开物卷序》）认为人理当追求这些知识，尤其是食物。版本众多，除初刻本外，尚有以涂本为底本的清初杨素卿翻刻本、1927年陶湘涉园本、1936年世界书局本、1959年上海中华书局本、上海古籍出版社潘吉星校注今译本等，另有日、英等译本。 天工开物书名。明宋应星著。三卷十八篇。初刊于崇祯十年（1637）。全面系统记述中国古代农业、手工业生产技术和经验。上卷包括谷物、豆麻之种植与收割加工；植桑、养蚕技术；染料之生产；纺织与染色、制盐、榨糖技术等。中卷包括砖瓦、陶瓷、铜铁器具、舟车之制造；石灰、硫黄、矾石之烧制；采煤、造纸、榨油技术等。下卷包括金属矿物之开采与冶炼，兵器制作，珍宝加工技术等。较详细地叙述各项生产过程、所需工具、原料产地、生产技术、工艺装备等，并附插图一百二十三幅加以说明。为中国图文并茂的科技名著。
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