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常识
团煮
释义
团煮
即聚团公煎。明代盐业用语。为各盐场普遍采用的一种生产形式。场分若干团,每团四周环以墙垣,前后开二门,在团首、秤子监督下,后门运盐沙入团煎熬,前门运净盐出团入仓。
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更新时间:2025/10/20 15:57:03