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常识	司膳
释义	司膳①官署名。（1）即尚书省膳部，唐龙朔二年（662）改此称，咸亨元年（670）复旧称。天宝十一载（752）再改此称，至德二载（757）复名膳部。（2）明代女官尚食局所领四司之一。洪武二十七年（1394）改原司馔而置。设司膳、典膳、掌膳各四人。掌皇帝饮食烹调事。永乐后，其职为宦官所代。②官名。隋炀帝始置，为宫廷女官，二十四司之一，员四人，从六品。属尚食局，掌烹制膳食之事。唐代沿置，改正六品。宋沿唐制。徽宗政和三年（1113）改尚书内省官制，其职视工部。金及明初悉如唐制。明永乐后，其职尽归于宦官。
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