方心芳

方心芳1907——

1907年 （清光緒三十三年）生。1931年畢業於上海勞動大學農學院農藝化學系，旋入黄海化學工業社任職。未幾又從事改良高粱酒研究工作。1935年赴歐洲進修。入比利時魯文大學釀造專修科，獲釀造師稱號，後去荷蘭菌種保藏中心，研究根霉，在巴黎大學研究酵母菌分類，在哥本哈根卡斯堡研究所研究酵母菌。抗日戰争爆發後，回國赴重慶。1938年1月，在重慶南渝中學科學館從事戰時科學研究。1939年創辦《黄海發酵與菌學特輯》刊物。1950年該刊遷北京。1951年任中國菌種保藏委員會秘書。1952年8月，發酵研究室併入中國科學院菌種保藏委員會，繼續研究微生物學。1957年任中國科學院北京微生物研究室副主任。1959年任中國科學院微生物研究所副所長兼工業微生物研究室主任。1969年組織烷烴代謝研究組，通過收集、鑒定、發酵烷烴菌種，選出優良菌株，採用誘變育種技術創立烷烴發酵生產長鏈二元酵新工藝，獲國家發明獎。1981年被選爲中國科學院生物學部委員。著有《草藥含生長素之調查》、《海寶是什麽？》等。