美食特产 | 北京涮羊肉 |
释义 |
美食名称:北京涮羊肉 所属城市:北京 美食简介: 北京涮羊肉有两大特点:一是选料精、肉片薄;其二调料精美、调配适当。涮羊肉的酱料可以自己调制。在“点酱台”上,二十多种酱料列阵在前。“芝麻酱”、“北京腐乳”等是吃涮羊肉的必备酱料,这些可以去羊肉的膻味。总得来说,北京涮羊肉肉质鲜嫩,味道鲜美,是来北京不可错过的美味之一。 北京涮羊肉哪家最正宗最好吃:
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