美食特产 | 南瓜鸡 |
释义 |
美食名称:南瓜鸡 所属城市:百色 美食简介: 材料:老南瓜(足够大)、鸡、盐、姜、酒做法:在老南瓜瓜蒂处挖个口,瓜蒂注意不要弄坏,留着做盖子,然后把瓜子、瓜瓤掏干净,把洗干净的整只鸡放进去,鸡腹中事先放好姜、盐、酒。盖上瓜蒂,烧瓜,或者把瓜放在红灰烬中,等到熟透了就可以吃了。其实要想鸡肉入味的话,*事先拿酱料腌制一下。营养价值:南瓜富含蛋白质、维生素B、C、钙等元素,养肠胃、预防近视、预防骨质酥松。 南瓜鸡哪家最正宗最好吃:
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随便看 |
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