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美食特产 消暑冬瓜盅
释义

美食名称:消暑冬瓜盅
所属城市:广州
美食简介:
    到了广州,各种盅类怎么不尝,炎炎夏日,来碗消暑的冬瓜盅就再好不过了。说是冬瓜盅,其实冬瓜不只是起到盅的作用,等里面的各种料都吃完以后,冬瓜也是可以直接干掉的。养生一点的冬瓜盅,一般会在里面放上白果、链子、冬笋之类,蒸熟了吃。不过现在很多店里都是直接用冬瓜做火锅,可以在果肉里刷些鸡肉鱼肉什么的,不过冬瓜盅做的火锅吃起来不会上火。
消暑冬瓜盅哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    银记肠粉店(上九路店)

    开放时间:06:30-24:00

    地址:广州市上九路79号(近光复路)

    银记肠粉店创建于上世纪50年代,是主营肠粉、粥等美食的连锁餐饮服务企业。多年来,凭借质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳,其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价,早在五、六十年代,“银记肠粉”就名扬广州西关地区,经过近年的改革与创新,银记肠粉成为了广州传统布拉肠粉的代名词。人均:15元。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    达杨原味炖品

    开放时间:12:00-24:00

    地址:广州市越秀区文明路160号-1铺(近文德路)

    达杨原味炖品是老字号炖品店,在文明路上是生意较好的一间炖品店,想喝汤又懒得自己动手来这里就再好不过的了。唯一美中不足就是店面太小,常常没有位子坐,而且光顾的人特别多,有时排队要排很久;可见这里的汤的确深得人心,用料很足,火候充足,味道也很浓;至于价钱,对于那些对靓炖汤情有独钟的食客们来说,那根本不值一提。人均:17元。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    陶陶居(第十甫店)

    开放时间:早7:00-16:00; 晚17:30-23:00。

    地址:广州市荔湾区第十甫路20号(近大同路)

    广州陶陶居酒家是百年老字号的酒家,创办于清光绪年间,也是羊城的金字招牌,来广州游玩一定会来这里。这里茶点品种丰富,味道很棒。这家店有四层楼,食客大部分都是当地人,为了避免排队建议提前过去。人均:59元。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    广州酒家(文昌总店)

    地址:广东省广州市荔湾区十八甫北路。

    广州老字号的茶楼代表,在老广心里一直占据重要的位置,说这里是粤式酒楼*家一点也不为过。文昌路的这家较早的老店,每天都人满为患,不少人还专门打的过来喝早茶,这里一直以来,游人如鲫,常年生意红火。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    大同酒家

    地址:广东省广州市越秀区沿江西路63号。

    它家的蛋挞相当棒!卖相亮晶晶吃起来也是酥嫩嫩的,好吃到根本停不下来!至于什么瘦身大计,那就暂且放一放啦。除了蛋挞,虾饺、凤爪、红豆糕也是出了名的一级棒,同样的招牌必点哦!

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更新时间:2024/12/22 11:44:27