美食特产 | 砂锅鱼 |
释义 |
美食名称:砂锅鱼 所属城市:大理 美食简介: 说到大理必吃的名菜,砂锅鱼就是其一。这道菜中的重头戏是洱海出产的鲤鱼或者弓鱼,再将嫩滑的鸡片、冬菇、火腿等等十多种鲜腊配料放入砂锅中小火慢炖,食材的味道和鱼肉的鲜香融合起来,闻着就是口水直流呀。鱼汤不仅营养丰富,大理的这道砂锅鱼也不例外,一道就能满足三四个人的胃口,一起尝尝让美味给你一个惊喜吧! 砂锅鱼哪家最正宗最好吃:
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