美食特产 | 荣先森 |
释义 | 所属城市:厦门 营业时间: 餐馆地址: 餐馆简介: 荣先森是宴遇旗下的子品牌餐厅,将厦门特色小吃升级工序搬进有逼格的餐厅。古香古色的窗花板、古典时钟、彩色琉璃的装饰,处处都弥漫着南洋气息。荣先森主打特色闽南小吃,主打特色土笋冻、芒种虾皮拌豆腐、能喝汤的水煮鱼等,特别是能喝汤的水煮鱼,不同于以往吃的川菜水煮鱼,荣先森更追求的是一种营养滋补,采用野生鱼熬制成的鱼汤,再搭配一小碗厦门面线,将浓醇的鱼汤淋入面线中,鱼片弹性满满,微辣的口感,十分的开胃。 |
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