美食特产 | 邵公馆闽菜精粹料理(中山路店) |
释义 |
餐馆名称:邵公馆闽菜精粹料理(中山路店) 所属城市:厦门 营业时间: 餐馆地址: 餐馆简介: 邵公馆继蔡塘的渔船到岸后,近期又在中山路来雅百货六楼开设分店一家。虽然在厦门,提到邵公馆,首先想到的就是他们家的佛跳墙,但两家的定位却有些不一样,这家则会更重视闽菜的精粹料理。佛跳墙一改以往的印象,在摆盘上更是增添新意,特别定制的托盘,外型是书,上面刻着佛跳墙的简要介绍。而菜品除了佛跳墙,还有不少新菜,比如天下粮仓、海蛎煎等,在传统菜品上加以创意,好吃又好看。 |
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