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美食特产	翔安福春姜母鸭（新店店）
释义	餐馆名称：翔安福春姜母鸭（新店店）所属城市：厦门营业时间：餐馆地址：餐馆简介：这家店在新店小有名气，店内墙壁上有很多名人光顾的照片，在岛内火车站还有分店。姜母鸭是店里的招牌，它不是用姜在油里面煎炸，更像是用姜蒸、煮出来的，味道比较清淡，煮得很烂，虽然是一整只端上来，用筷子轻轻一戳就烂了。肉也很入味，适合口味清淡的朋友。
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