美食特产 | 昆明酸腌菜 |
释义 | 所属城市:昆明 美食简介: 在云南有一句广为流传的民谚“昆明酸腌菜,云南人喜爱”,这可见酸腌菜在云南人心目中的重要地位。在云南的老百姓家中,人们常常用或青或黄的酸腌菜,来开胃佐饭,那略酸的口感,令人难以释怀。有的人家还用酸腌菜当炖汤、炒菜、红烧的*拌菜,在鲜美的菜肴中加入味酸的酸腌菜,那*口感,怎能错过。 昆明酸腌菜哪家最正宗最好吃:
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