美食特产 | 郑氏食铺 |
释义 |
餐馆名称:郑氏食铺 所属城市:厦门 营业时间: 餐馆地址: 餐馆简介: 郑氏食铺应该算是曾厝垵人的另类午间食堂。因为租金居高不下,老夫妻二人将店铺搬到了小巷子里,大部分的营业额来自渔村里老顾客。 食铺是做传统小吃的,传统到什么程度呢?阿妈会自己采购新鲜食材,然后亲手打肉丸,亲自用肉糜加薯粉做肉燕皮,店内所有的一切,均是老板娘自己做出来的! |
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