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美食特产 烤乳猪
释义

美食名称:烤乳猪
所属城市:马莱
美食简介:
    烤乳猪是菲律宾宴席上的主菜,当然也是马尼拉地区的美食之一。食材主要选择一整只乳猪和香蕉叶等香料。烹制过程先将乳猪的内脏掏干净,填入香蕉叶等香料,然后在炭火上慢烤,一边烤一边在猪皮上刷油,油里面加入了一种叫做atsuwete的调料,使烤好的猪皮呈暗红色,让人看上去食欲大振。猪肉外焦里嫩,回味无穷。
烤乳猪哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    Yoo-Hoo酒吧餐厅

    地址:Boracay Jetty Port Road, Malay City, 5608 Aklan, Philippines

    Yoo-Hoo酒吧餐厅位于马莱。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    卡地克兰比萨

    地址:Boracay Airport Exit Road Cor National West Road, Kanyugan St. Caticlan, Malay, 5608 Aklan, Philippines

    卡地克兰比萨位于马莱,提供美味披萨。

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更新时间:2025/3/15 2:54:01