所属城市：太原市
美食简介：
无论是在太原市还是在胡志明市的大街小巷都能常可看到摊贩推着小车，沿街兜售烤鱿鱼 ，这也是太原市小吃的一大特色。小车上有一盆通红的炭火，一旁摆着鲸鱼干。鱿鱼放到炭火上烤得焦黄后再用铁制的压延机技压成又长又大的薄块，然后徐上黄皮酱、辣椒酱等佐料卷起来吃。也有些商贩则是将鱿鱼腿部拆解下来，串成串进行烤制，撒上葱花等佐料，香味四溢。
烤鱿鱼哪家最正宗最好吃：
- 谷泰饭店
- 威海渔港
- 瑶泉火锅
- 御锅台北小火锅
- 千里香火锅
- 日日旺火锅城
- 楚香原湘味斋
- 多利川菜馆(虹桥店)
- 大唐一品
- 乐透(浦东店)
- 中福酒楼
- 千岛湖鱼味馆(杨浦店)
- 牧羊人家(周家嘴路店)
- 麦盛莉(浦东高桥店)
- 麦盛莉(天钥桥店)
- 蜀国川菜(闸北店)
- 佳家汤包(董家渡店)
- 横纲拉面
- 天天渔港(万体店)
- 集集小镇(龙华店)
- 福岛拉面
- 小蒙羊(杨浦店)
- 翰祥翅中皇
- 田园晶品会
- JW万豪酒店万豪轩
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