美食特产 | 鲣鱼 |
释义 | 所属城市:千叶 美食简介: 北上太平洋、初春游到日本沿岸的鲣鱼被称为“初鲣鱼”,自江户时代起就得到人们的爱好。胜浦渔港为代表性的产地。越是活蹦乱跳的鱼其腹部的竖条纹就越明显,可依此判断新鲜程度。鱼肉发红且呈粘性而深受喜爱,除了做成生鱼片和拍松而食外,蒸熟后晒到半干或者红烧鱼块等也是很美味可口的。 鲣鱼哪家最正宗最好吃:
|
随便看 |
|
青年旅行网美食特产购物大全包含32017条各地特色美食、特产词条,详细介绍了各地美食、特产及网红餐厅,是旅游出行的有利工具。