所属城市：高山
美食简介：
荞麦面，日语叫そば，也有的叫日本そば。原料虽然与中国的荞麦面一样，但味道各有不同。日本的荞麦面总的来说，味道追求荞麦本来香味，纯真质朴。
荞麦面哪家最正宗最好吃：
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二四三屋开放时间：4月至11月6:00-21:00；12月至次年3月7:00-21:00
地址：岐阜县高山市本町3-1
高山本地的人气糕点店，主营日式糕点。
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天皇乡土料理开放时间：11:00-15:00，17:30-21:00 、周三休息
地址：岐阜県 高山市 末広町 58
这家店在日本美食网上也是高光之店，离飞騨国分寺很近，主营飞騨名物朴叶味增。
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